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排骨砂锅煲
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周末的时候,做些好吃的吧!
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
豆腐
1条
土豆
1个
红薯粉条
250g
蚝油
2勺
酱油
2勺
生抽
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
排骨焯水,捞出备用
步骤 2/6
豆腐切条,土豆切片,过油后捞出备用
步骤 3/6
油烧至八成热,放入冰糖炒出糖色,将排骨放入翻炒
步骤 4/6
加入葱姜蒜盐,生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
步骤 5/6
倒入砂锅,加水至淹没排骨
步骤 6/6
炖至排骨熟透,倒入炸好的豆腐土豆和泡好的粉条,熟透即可!
小贴士
盐不要加太多,蚝油、生抽、酱油都含盐
发布于 2019-10-24
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