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清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜
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叶亡命天涯

蒸菜健康原味，这几样食材在一起搭配非常完美，在我家上镜率很高。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 1个
粉丝 1束
蒜 1头
蚝油 适量
生抽 适量
姜 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉丝提前一小时凉水浸泡
  • 步骤 2/8
    娃娃菜撕成两半
  • 步骤 3/8
    蒜姜切末
  • 步骤 4/8
    粉丝从中间切开放入容器中
  • 步骤 5/8
    放上娃娃菜，娃娃菜也可以焯水后放入
  • 步骤 6/8
    锅中烧热油，放入蒜姜末炸香，转小火，加入生抽，蚝油，少许盐盐
  • 步骤 7/8
    趁热浇到菜上，上锅大火烧开，转中火蒸十五分钟
  • 步骤 8/8
    吃时拌匀即可
小贴士

蒜一定要多放才好吃。如果有虾放进去更美味。

发布于 2019-12-11
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