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葱香莴笋丝
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青山笑春风诸

春天一到，农户自家产的莴笋大量上市，比以前大棚里出来的好吃多了，新鲜、爽脆、鲜嫩，无论炒制、凉拌都很清爽可口。

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
香油 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把莴笋去皮
  • 步骤 2/6
    切丝
  • 步骤 3/6
    用盐腌10分钟
  • 步骤 4/6
    锅中放油，油热后关火，放入葱花
  • 步骤 5/6
    莴笋洗净挤干水分，倒入葱油、盐调味
  • 步骤 6/6
    最后滴上香油即可
小贴士

莴笋腌的时间不必太长

发布于 2019-08-19
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