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香葱老豆腐
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爱美

这个豆腐是在一家老店买的，他家的豆腐和别人家的真的不一样，有很香的豆香味儿！而且也是一家比较让人放心的老店了！

时间:10分钟内
食材
老豆腐 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
小葱 适量
蒜头 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好一块老豆腐。
  • 步骤 2/9
    蒜头切粒，小葱切末，青椒剁碎。
  • 步骤 3/9
    豆腐切厚片。
  • 步骤 4/9
    先热油将豆腐煎至两面略黄，然后放入蒜粒。
  • 步骤 5/9
    加少许水，生抽，料酒，盐煮开。
  • 步骤 6/9
    煮至入味。
  • 步骤 7/9
    加入青椒至辣味出来。
  • 步骤 8/9
    最后撒上葱花，即可关火。
  • 步骤 9/9
    上菜了！
小贴士

煎豆腐的时候最好是文火哦，要不可能会煎焦了！

发布于 2019-06-28
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