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蘸面茄盒
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蘸面茄盒，吃茄子的季节最喜欢吃酿茄子了，油炸茄盒，蒸茄盒，煎茄盒都喜欢。酿好的茄盒蘸上面糊放进油锅里油炸，外脆里嫩，好吃极了。

时间:10-30分钟
食材
茄子 2个
香葱肉泥 300g
油 适量
盐 适量
面糊 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    茄子二个，
  • 步骤 2/14
    香葱肉泥少许，茄子切片，两片为一片，
  • 步骤 3/14
    酿进拌好的香葱肉泥，
  • 步骤 4/14
    酿好的茄盒，平常都是将茄子切成圆的，今天切成了方圆。
  • 步骤 5/14
    面粉城放清水和盐拌匀，
  • 步骤 6/14
    放进酿好的茄盒，
  • 步骤 7/14
    蘸上面糊，
  • 步骤 8/14
    取美亚不粘锅，
  • 步骤 9/14
    热锅热油放进蘸上面糊的茄盒，
  • 步骤 10/14
    依次放进，
  • 步骤 11/14
    盖上锅盖焖煎，
  • 步骤 12/14
    煎黄后翻面，
  • 步骤 13/14
    再盖上锅盖焖煎易熟，
  • 步骤 14/14
    煎好的茄盒，好香，葱香味。
小贴士

盖上锅盖焖煎易熟。

发布于 2020-08-31
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