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番茄蛋花汤
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鱼传尺愫畅苟

番茄蛋花汤是夏季常见的汤菜。番茄主要的营养就是维生素，其中最重要，含量最多的就是番茄红素，这个番茄红素具有独特的抗氧化能力。

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    番茄洗净，切小块
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打入碗内，调匀
  • 步骤 4/8
    锅内烧油，放入番茄翻炒一下
  • 步骤 5/8
    加水烧沸
  • 步骤 6/8
    放入鸡蛋液，煮2分钟
  • 步骤 7/8
    加盐，煮一分钟
  • 步骤 8/8
    出锅时，撒上小葱即可
小贴士

放入鸡蛋液的时候要边到边搅拌。

发布于 2019-10-24
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