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番茄蛋花汤
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番茄蛋花汤是夏季常见的汤菜。番茄主要的营养就是维生素,其中最重要,含量最多的就是番茄红素,这个番茄红素具有独特的抗氧化能力。
时间:10-30分钟
食材
番茄
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材
步骤 2/8
番茄洗净,切小块
步骤 3/8
鸡蛋打入碗内,调匀
步骤 4/8
锅内烧油,放入番茄翻炒一下
步骤 5/8
加水烧沸
步骤 6/8
放入鸡蛋液,煮2分钟
步骤 7/8
加盐,煮一分钟
步骤 8/8
出锅时,撒上小葱即可
小贴士
放入鸡蛋液的时候要边到边搅拌。
发布于 2019-10-24
97
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