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番茄蛋花汤
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挫睡狗窝的猪季窝

番茄蛋花汤

听到这个名字

想必一定是各位亲们餐厅中餐桌上最常见不过的一道汤品啦

但是，想要做的口味独特还是需要一定的技巧呢

番茄中的番茄红素具有抗衰老的功效哟

长期食用还可以美白喔

鸡蛋更是营养大王哩

经常喝汤对女性朋友们来说是非常不错的选择喔

食材
西红柿 50g
香油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
香菜 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    淀粉加水提前搅匀
  • 步骤 2/12
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/12
    锅中做水 将西红柿切成合适的大小放入锅中
  • 步骤 4/12
    大火将其煮至沸腾
  • 步骤 5/12
    加入适量的水淀粉
  • 步骤 6/12
    搅匀
  • 步骤 7/12
    开锅后，再次加入水淀粉，搅匀
  • 步骤 8/12
    再次煮至沸腾
  • 步骤 9/12
    加入香菜
  • 步骤 10/12
    加入盐
  • 步骤 11/12
    淋上香油
  • 步骤 12/12
    关火
小贴士

水淀粉一定要适量的添加喔

喜欢喝浓稠口感的亲们可以多添加一些呢

还有要记得，加入淀粉后一定要开锅之后再添加下一次喔

否则会出现结块

营养口感喔

发布于 2022-07-01
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