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番茄蛋花汤
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頋大囡
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吃饼的时候就必须有汤才能感觉满足~ 今儿就做了玩番茄蛋花汤,和土豆丝饼一起,吃完饼,喝汤溜溜缝~~
时间:10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
香油
两滴
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋打散,番茄切小块
步骤 2/7
锅底放一点点油,炒西红柿
步骤 3/7
把西红柿炒出蓉,出红汤为止
步骤 4/7
加水,加入食盐
步骤 5/7
水开后,把鸡蛋流在锅里
步骤 6/7
鸡蛋打进去后就立刻打散,加入黑胡椒粉,搅拌
步骤 7/7
出锅前滴上两地香油
小贴士
1、西红柿要切小块,方便炒出红蓉;
2、一定要炒出红蓉再加水,才能出酸味儿。
发布于 2023-06-03
262
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