西红柿土豆酸拌汤 - 西红柿土豆酸拌汤的做法,西红柿土豆酸拌汤怎么做好吃,西红柿土豆酸拌汤的家常做法 - 京细菜谱

西红柿土豆酸拌汤

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淋湿的记忆忆薇

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酸拌汤是陕西韩城这边的叫法，在我老家叫杂烩汤，就是各种蔬菜烩在一起，搅上面汤。既有菜又有汤老人孩子都适宜的。

时间:10-30分钟

食材

西红柿 1个

土豆 1个

面粉 50g

鸡蛋 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材（鸡蛋和面粉忘了拍照了）。
步骤 2/10

炒锅倒油烧热，放入葱段，蒜片炒出香味。
步骤 3/10

放入土豆片翻炒。
步骤 4/10

翻炒一份钟后加适量盐和五香粉调味。
步骤 5/10

加入西红柿翻炒出汁盛出。
步骤 6/10

面粉中加适量水搅成稀面糊。
步骤 7/10

锅中加水烧开，把面糊慢慢搅进去。
步骤 8/10

面汤开锅后，把菜倒进去搅匀。
步骤 9/10

慢慢搅入蛋花。
步骤 10/10

最后撒上小葱，滴上几滴香油即可。

小贴士

土豆片炒制七成熟就可以，才倒入面汤里搅匀可以先尝下味道，不咸可以在家适量盐调味。

发布于 2019-07-04