这个蛋糕是在一个韩国美食网上看到的,原方上抹的是黄油酱,我觉得会腻,就用淡奶油了,之前还想会不会承受不住厚厚的巧克力甘那许,最后抱着试一试的心态开始动手,结果发现抹了厚厚的奶油完全撑得住场面,不过天太冷了,甘那许被放的太厚了,表面看上去很不平整,不过辛苦小姑娘是味道很好,总算是不算白忙活了。
巧克力甘那许冷却后很厚实,不易流动,如果要用的时候可以稍稍加热,保证有流动性后再倒在蛋糕上