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鲜虾马蹄馅饼
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Disheartenedddd

糖·果早餐吃馅饼的次数挺多的,我觉得主要是省事,尤其是最近糖果妈带孩子没时间做饭,周末做点馅饼,饺子,馄饨,她们吃饭起来就省事多了。马蹄清脆好吃,还能健脾止咳,有“地下雪梨”的美称。平时我也喜欢买一些,白水煮了给糖果姐俩当零食吃。

时间:30分钟-1小时
食材
里脊肉 200g
鲜虾仁 200g
马蹄 10个
发酵面团 1份
胡萝卜 1/3根
香葱 2棵
1块
1茶匙
生抽 1汤匙
胡椒粉 1/3茶匙
食用油 1/3汤匙
白糖 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图。
  • 步骤 2/8
    里脊加葱姜剁碎。
  • 步骤 3/8
    加入马蹄剁碎,胡萝卜擦丝,盐,生抽,食用油,胡椒粉,白糖,鸡精彻底搅拌上劲。
  • 步骤 4/8
    发酵面团=牛奶200g+面粉400g+酵母3g。
  • 步骤 5/8
    包成馅饼。
  • 步骤 6/8
    烤盘上刷油,馅饼放上,撒芝麻。
  • 步骤 7/8
    启动蛋糕键。
  • 步骤 8/8
    上色均匀微黄即可。
小贴士

如果不是给孩子吃,可以用猪后腿肉。带着肥肉会更好吃,那样就不用加食用油了。

发布于 2020-02-13
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