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香菇腐竹结
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五月你来

上次的香辣腐竹备受欢迎，今天再给大家推荐个腐竹，香菇配上腐竹结，味道那也是杠杠滴！腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。

时间:10-30分钟
食材
香菇 100g
腐竹结 200g
酱油 15ml
油 20ml
盐 2g
大料 1个
香叶 1片
水 50ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干豆节温水泡发，2小时后捞出沥干水分；
  • 步骤 2/5
    香菇洗净泥沙去根蒂，对半切开；
  • 步骤 3/5
    锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
  • 步骤 4/5
    盖好锅盖，启动【干锅】功能；
  • 步骤 5/5
    待自动烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士

1、泡好的干豆节，用手捏无硬芯即可；

2、香菇要洗净泥沙，攥干水分，否则影响口感。

发布于 2020-02-13
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