Name: 香菇腐竹炒白萝卜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 白萝卜 400g; 腐竹 100g; 香菇 80g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 葱花 适量; 蒜片 适量

香菇腐竹炒白萝卜

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seam虚心

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家里的剩菜大聚会，看到冰箱里的菜就随意组合了一下，不然只有扔掉了，所以就搭配炒既营养又不浪费，就是口味清淡一些，比较适合老人的口味。

时间:10分钟内

食材

白萝卜 400g

腐竹 100g

香菇 80g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

首先准备食材。
步骤 2/9

将食材全部切好备用。
步骤 3/9

炒锅中倒入食用油加热后放入葱蒜炒香。
步骤 4/9

先放入萝卜条翻炒，过程中加入少量食盐。
步骤 5/9

然后加入焯过水的香菇翻炒至萝卜条变软一点。
步骤 6/9

最后加入焯过水的腐竹翻炒。
步骤 7/9

淋入酱油和食盐翻炒炒匀。
步骤 8/9

大火翻炒至熟即可盛出。
步骤 9/9

收工。

小贴士

萝卜条不要炒太软，脆爽口感会更好。

发布于 2024-06-27

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