蒿菜包子 - 蒿菜包子的做法,蒿菜包子怎么做好吃,蒿菜包子的家常做法 - 京细菜谱

蒿菜包子

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负能量阿宁

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用蒿菜做馅料的包子也是很鲜美的,适合素食者

时间:30分钟-1小时

食材

中筋面粉 1大碗

蒿菜 500g

香菇 100g

香油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

面粉和水放入面包机中搅成絮状
步骤 2/13

选择和面程序
步骤 3/13

直至面团干湿正好，盖上湿布，进行殇面，可再重复一次和面,至面团非常光滑有筋度
步骤 4/13

洗净蒿菜及香菇
步骤 5/13

切碎
步骤 6/13

放入调料
步骤 7/13

拌匀
步骤 8/13

取一块殇好的面，揉成长条，切成大小合适的剂子，和平时包的饺子大小差不多
步骤 9/13

包入馅料
步骤 10/13

包好
步骤 11/13

全部包好后静置5分钟，放入蒸笼中，留有一定的空隙
步骤 12/13

蒸锅大火上汽后，放入蒸笼，大火蒸8分钟即可
步骤 13/13

出锅

小贴士

无

发布于 2020-09-10