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鲜虾大云吞
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参差handout

自己做的鲜虾笋肉大云吞，太鲜美了！所以我就用酱油汤配着吃还加了点苦苣！

时间:30分钟-1小时
食材
大云吞 6个
盐 适量
生抽 适量
猪油 适量
鸡精 适量
苦苣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    事先准备好的鲜虾笋肉馅料
  • 步骤 2/10
    取一张馄饨皮放上鲜虾笋肉馅
  • 步骤 3/10
    把云吞包起来中间捏捏紧
  • 步骤 4/10
    锅里煮开水
  • 步骤 5/10
    放入云吞一起煮开
  • 步骤 6/10
    等煮开后再加点冷水
  • 步骤 7/10
    再次煮开后云吞浮在水面上就熟了
  • 步骤 8/10
    调一个汤水：加点生抽、盐、猪油、鸡精
  • 步骤 9/10
    加适量开水
  • 步骤 10/10
    把云吞放入汤里，我还配了点素菜
小贴士

根据自己的喜好来调制汤头，我就喜欢酱油加点猪油的儿时美味！

发布于 2019-08-22
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