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鱼片炒兰豆
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一杯月光丑

鱼片炒兰豆爽口！用脆肉鲩鱼切薄片，加少许油和精盐腌制片刻，入锅爆炒，加入兰豆和其他配菜翻炒调味即可出锅。快手又美味的爽口菜

时间:10分钟内
食材
脆肉鲩 250g
兰豆 100g
香芹 适量
蒜苗 适量
盐 少许
油 适量
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲜嫩的兰豆择洗干净
  • 步骤 2/7
    脆肉鲩切薄片，用油和盐抓一下，再准备些香芹和蒜苗
  • 步骤 3/7
    锅里热油，把鱼片加入
  • 步骤 4/7
    见鱼片变色后，加入兰豆，加入少许盐
  • 步骤 5/7
    大火爆炒
  • 步骤 6/7
    见兰豆变色，再加入香芹和蒜苗一起翻炒
  • 步骤 7/7
    最后加入少许鸡精调味即可关火装盘， 快手又爽口的鱼片炒兰豆完成！
小贴士

炒鱼片适合用脆肉鲩鱼，骨刺少肉脆爽

发布于 2020-10-28
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