Name: 皮蛋北豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 北豆腐 250g; 皮蛋 1个; 香油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 姜 适量; 大蒜 4粒

皮蛋北豆腐

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蛋挞

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下班路上买了块儿北豆腐，想回家发现冰箱里还有个皮蛋，突然想这个做成皮蛋豆腐应该也很好吃吧，果然味道不错呢

时间:10分钟内

食材

北豆腐 250g

皮蛋 1个

香油适量

盐适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

姜和蒜都切成末
步骤 2/5

倒入适量醋，香油，盐拌匀
步骤 3/5

北豆腐切成1.5cm小块儿
步骤 4/5

皮蛋切丁放到豆腐上
步骤 5/5

把醋汁浇到豆腐上，可以开动啦

小贴士

不喜欢太酸的，可以在醋汁里面兑些凉白开

发布于 2019-08-22

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