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椒盐刀切馒头
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大圣literally

馒头是我家要经常吃的，因为北方人的习惯，以前都做做成圆形的馒头，看到很多豆亲做成刀切馒头，也一样的非常好，甚至更加的省事，于是也做了刀切馒头，简单方便，感觉很不错。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 250g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先把酵母粉用温水化开
  • 步骤 2/6
    然后加入调好的酵母和面，然后醒发到两倍大
  • 步骤 3/6
    把醒好的面擀成饼
  • 步骤 4/6
    均匀的抹上胡椒粉、盐和油
  • 步骤 5/6
    卷起来，然后用刀切成合适的大小
  • 步骤 6/6
    把切好的馒头醒三十分钟，然后入锅蒸，水开后蒸15分钟就可以出锅了。
小贴士

里面的夹层自己喜欢什么味道就加什么。

发布于 2019-12-16
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