香辣里脊丝
9.3万 热度
802 收藏
decisive热裤
关注
此菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、夹杂着香菜的清香，香辣酥辣椒片淡淡的辣味和香酥的味道
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/8
食材 -
步骤 2/8
里脊洗净先片成片，再切丝，加入盐，胡椒粉，料酒，拌匀腌制十几分钟
-
步骤 3/8
在将肉丝均匀的裹上干淀粉，(不要粘连在一起）
-
步骤 4/8
香菜去叶留梗（叶留作它用，可以凉拌菜使用）切段，香辣酥（是由辣椒片，花生，芝麻炸制的一种配料，香而不辣，超市有卖），姜切丝，葱切葱花
-
步骤 5/8
炒锅入油烧制6-7成热，下入里脊丝迅速用筷子划散，将肉丝炸至色泽金黄，外焦里嫩，捞出待用
-
步骤 6/8
留底油下入姜丝，葱花，爆香，
-
步骤 7/8
下入炸好的里脊丝，翻炒均匀
-
步骤 8/8
下入香菜梗，香辣酥片，翻炒均匀盛出装盘
小贴士
肉丝要均匀的裹上干淀粉，油温不要过低，过低油温肉丝下入后容易粘成一团
发布于 2019-07-17
相关菜谱
-
香炸里脊丝旧情话绮梅7.9万 热度 127 收藏
-
独家 |香辣里脊，好吃到不敢信！successor坚强8.9万 热度 15 收藏
-
香辣里脊肉丝恰好心动2.7万 热度 139 收藏
-
酱香芝麻里脊丝额完小小网民奚晌2.6万 热度 193 收藏
-
芹椒里脊丝娇柔composite3.7万 热度 167 收藏
-
菜男青红里脊丝海德薇冲鸭-7.1万 热度 22 收藏
-
香辣猪肉丝语竹徒手敬岁月10.1万 热度 33 收藏
-
香辣土豆丝汈年少不言败平不2.3万 热度 191 收藏
-
里脊丝蒜苗弟怰古元英云2.1万 热度 132 收藏
-
孜然里脊丝困困椰2.5万 热度 187 收藏
-
在家也能做大菜之7~“芫爆里脊丝”恼弛址俦斩9.6万 热度 8 收藏
-
香辣土豆丝冷冷banquet1.5万 热度 191 收藏
-
芫爆里脊丝昹彼岸花开蒙花_1万 热度 141 收藏
-
香辣海带丝签字笔flock8717 热度 186 收藏
-
香辣土豆丝兑投俺缴姓1.5万 热度 138 收藏
-
香辣土豆丝屈狂影秋风2万 热度 98 收藏
-
香辣拌三丝漝超像熊猫熊2.2万 热度 142 收藏
-
香炸里脊褚夏双勤2.3万 热度 130 收藏
-
香酥里脊看仁琴境呜2.3万 热度 197 收藏
-
香辣海带丝饼紫烟追梦从玉4.9万 热度 157 收藏
