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香辣海带丝
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brace留胡子

香辣海带丝，非常实惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的开胃菜，冬日吃适量的醋，促进血液循环，有利于健康，海带是低热低卡，营养却高于蔬菜的一直食物。

时间:10分钟内
食材
海带 250克
橄榄油 3毫升
盐 1克
生抽 1毫升
香醋 3毫升
干辣椒 5克
大葱 50克
香菜 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材：海带、大葱、干辣椒、香菜、香醋等食材；
  • 步骤 2/7
    海带洗净切丝；PS:如果干海带需要浸泡
  • 步骤 3/7
    干辣椒、大葱、香菜等洗净切好；
  • 步骤 4/7
    清水煮沸，放入海带丝，煮熟，捞出；
  • 步骤 5/7
    热锅，倒油，把干辣椒、大葱煸炒出香味；
  • 步骤 6/7
    把海带丝倒入，加入香醋、生抽、盐、炒至入味；
  • 步骤 7/7
    把香菜、大葱叶加入炒均即可
小贴士

1.海带要挑选肥厚，且无斑点的海带；

2.海带颜色不要过于鲜艳，太鲜艳的增加了荧光剂。

发布于 2024-04-28
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