Name: 香辣海螺丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 海螺丝 500g; 红树椒 4g; 油 适量; 盐 适量; 海鲜生抽 适量; 蚝油 适量; 糖 适量; 姜 适量; 圆葱 适量

香辣海螺丝

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今天做的香辣海螺丝准备看中国好声音总决赛。

时间:10分钟内

食材

海螺丝 500g

红树椒 4g

油适量

盐适量

海鲜生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

海螺丝用k开水焯一下。
步骤 2/5

葱，姜，圆葱切丝，红树椒剪两段。
步骤 3/5

锅里放玉米油，葱姜圆葱红树椒爆香。
步骤 4/5

放入海螺丝翻炒，放海鲜生抽，耗油，糖，盐调味。
步骤 5/5

出锅装盘。

小贴士

1，海螺丝放耗油提鲜，蚝油本身含盐所以盐要少放。2，大火翻炒，快速出锅防止炒老了。

发布于 2022-04-19

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