剁椒蕨菜 - 剁椒蕨菜的做法,剁椒蕨菜怎么做好吃,剁椒蕨菜的家常做法 - 京细菜谱

剁椒蕨菜

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persist红嫩

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这个时候宜春的大山上长满了蕨菜，靠山吃山，说得真没错，上山一会，就能采到一大把蕨菜了。宜春人喜欢吃辣，宜春的剁椒也很有名，剁椒蕨菜，绝对的香辣下饭。

时间:10分钟内

食材

蕨菜 400g

剁椒 10g

油适量

盐适量

生抽适量

烹饪步骤

步骤 1/9

宜春非常有名的剁椒
步骤 2/9

烧锅开水，放蕨菜，放一勺盐，煮一分钟左右，捞起
步骤 3/9

过冷水
步骤 4/9

去头尾，切段
步骤 5/9

热锅放油，放蕨菜翻炒几下
步骤 6/9

放适量盐翻炒均匀
步骤 7/9

放适量生抽翻炒均匀
步骤 8/9

放剁椒翻炒片刻
步骤 9/9

起锅装盘即可

小贴士

无

发布于 2019-06-28