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剁椒榨菜丁
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reed咖啡

剁椒和榨菜的结合会是怎么样呢？很下饭的一道小菜，特别是早上喝粥的时候来上几块，感觉很是舒服呢。因为榨菜提前浸泡了，所以也不是很咸的。

时间:10分钟内
食材
榨菜 150g
剁椒 40g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买的榨菜提前浸泡三四个小时。
  • 步骤 2/7
    取出沥干水分。
  • 步骤 3/7
    切合适的丁。
  • 步骤 4/7
    锅中放油烧热加入剁椒炒香。
  • 步骤 5/7
    下入榨菜丁。
  • 步骤 6/7
    翻炒两三分钟。
  • 步骤 7/7
    盛盘即可。
小贴士

榨菜比较咸，要提前浸泡一段时间。

发布于 2022-10-27
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