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三丝辣拌面
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这是我今天的中午饭,前几天做的都是带汤的面条,今天就来一个不带的,也同样美味。因为放了辣椒,所以更加好吃。
时间:10-30分钟
食材
面条
40g
胡萝卜
1根
笋丝
30g
辣椒丝
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
把肉切丝。
步骤 2/8
胡萝卜和笋都切丝。
步骤 3/8
先煮面条。
步骤 4/8
把肉丝用以上作料拌匀。
步骤 5/8
锅里放油和葱花。
步骤 6/8
放肉丝。
步骤 7/8
再放辣椒丝。
步骤 8/8
最后放胡萝卜丝和笋丝,再放一些水。不用放盐。炒熟后放在面条上。
小贴士
我用的面条不爱粘,所以就先煮了。
发布于 2019-08-16
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