泰式酸辣拌面
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雁云霸气四溅
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在这缤纷的春天来上一碗如此彩色的拌面，浓浓的季节气息扑鼻而来
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
制作泰式酸辣酱：将香菜、辣椒、蒜瓣切碎，加入白糖、凉开水、鱼露、柠檬汁搅拌均匀即可 -
步骤 2/7
炒锅烧热，加入色拉油将肉丝炒熟，加入少许生抽调味
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步骤 3/7
鸡蛋打散，热锅加少许油煎成蛋饼，切丝备用
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步骤 4/7
黄瓜刨丝备用
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步骤 5/7
胡萝卜切丝，锅中加水烧开，放一小勺盐，将胡萝卜烫熟捞起放凉
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步骤 6/7
煮胡萝卜的汤锅烧开，放入面条煮熟捞起
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步骤 7/7
将食材摆盘，淋上酱汁，食用前搅拌均匀即可
小贴士
煮好的面要马上吃不然会黏在一起
肉丝可以依据个人喜好换成牛肉、鸡肉或者火腿都可以
发布于 2020-09-17
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