jxcaipu logo
微辣版麻婆豆腐
6.9万 热度 773 收藏
危险男爵半香

家里人都不怎么能吃辣，所以做出了这道微辣版的，味道非常不错呢，都很喜欢吃哦。大家也可以试一试呢。

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
油 适量
花椒 适量
麻婆豆腐酱料 1/3包
椒盐 适量
八角 适量
茴香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    从菜市场买回的一块嫩豆腐，切块
  • 步骤 2/8
    锅里倒入油，温热后加入花椒，炸一段时间后就将花椒捞出
  • 步骤 3/8
    放入豆腐，煸炒
  • 步骤 4/8
    加入水
  • 步骤 5/8
    加入一点八角、茴香
  • 步骤 6/8
    等煮开后放入1/3包麻婆豆腐酱
  • 步骤 7/8
    加入一点点椒盐
  • 步骤 8/8
    可以出锅了
小贴士

先用油炸花椒再煸炒豆腐，可以去除豆腥味。

发布于 2019-08-07
38
相关菜谱
写评论