家常版麻婆豆腐 - 家常版麻婆豆腐的做法,家常版麻婆豆腐怎么做好吃,家常版麻婆豆腐的家常做法 - 京细菜谱

家常版麻婆豆腐

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长歌飒沓

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LG喜欢吃麻婆豆腐，妈妈来日本时就给带了些麻婆豆腐的调料，按调料上写的方法做的话，我觉得味道太重，而且量太多，所以就每次用一半料，再多加些肉末，这样吃起来就正好了～

时间:10-30分钟

食材

嫩豆腐 300g

肉末 100g

水 50ml

麻婆豆腐调料 25g

淀粉 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

忘记拍淀粉了。
步骤 2/10

调料取一半，另一半倒小瓶里，放冰箱保存。
步骤 3/10

锅烧热，先炒肉末，不粘锅的话不用放油，少油盐利于健康。
步骤 4/10

然后倒入调料翻炒。
步骤 5/10

豆腐拿手上切块。
步骤 6/10

放入锅中，并加150ml水，煮大概5-8分钟吧。
步骤 7/10

然后关火。
步骤 8/10

倒入5g淀粉和50ml水调好的水淀粉，搅拌一下。
步骤 9/10

最后开火煮沸腾即可。
步骤 10/10

根据个人喜好可撒上葱花或者蒜苗～

发布于 2019-02-21