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烤香菇
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安灯泡好闪

就地取材，用自己腌制的“鲜辣椒酱”加了适量蚝油，把香菇洗净后腌制入味，放入烤箱烤制，一道别具风味的菜肴呈现在餐桌，味道好极了，值得一试。

时间:30分钟-1小时
食材
香菇 500g
蚝油 少许
盐 适量
鲜辣椒酱 适量
胡椒粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料： 香菇
  • 步骤 2/10
    把香菇去蒂。
  • 步骤 3/10
    洗净后沥干水分。
  • 步骤 4/10
    把香菇放入盆中，加适量蚝油。
  • 步骤 5/10
    加入鲜辣椒酱。
  • 步骤 6/10
    翻拌均匀，腌制30分钟。
  • 步骤 7/10
    把腌制好的香菇摆入烤盘，再撒少许盐和胡椒粉。
  • 步骤 8/10
    烤箱200度，烤盘放入中下层，烤制15分钟，再移至上层烤10分钟。
  • 步骤 9/10
    取出烤盘即成
  • 步骤 10/10
    装盘后即可上桌品味。
小贴士

1、腌制香菇的调料可以按照自己的口味搭配。

2、烤箱的温度仅供参考。

发布于 2019-11-06
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