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烤香菇
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我对你有想法鸭

刚买了烤箱，想做很多东西，可是新手做什么都没有信心，都不敢尝试，前段时间有人提议说可以烤点菜试试啊，于是就想着烤香菇吧，烧烤的香菇多好吃啊今天有时间动手烤了盘，果然不错，适合我这样的小白，女儿说好嫩啊，好好吃

时间:10-30分钟
食材
新鲜香菇 8个
烧烤料 适量
孜然粉 适量
葱花 一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备8朵香菇，买新鲜的，不要用泡发的。
  • 步骤 2/8
    去蒂洗净，用面粉水泡15分钟以上，可以去除香菇里的杂质！
  • 步骤 3/8
    香菇洗净沥干水分，开十字花刀，摆在烤盘上。
  • 步骤 4/8
    先给每朵香菇刷一层色拉油。
  • 步骤 5/8
    根据自己的口味撒上烧烤料和黑胡椒粉！
  • 步骤 6/8
    烤箱上下管200度预热。预热好了以后把香菇放进烤箱，上下管200度烤20分钟左右，十分钟以后可以把香菇取出再撒一次料，味道会更好。
  • 步骤 7/8
    时间到了取出撒上葱花就可以了！
  • 步骤 8/8
    感觉火大了，不过香菇还是很嫩的，特别香。8个根本不够吃。
小贴士

如何清洗香菇，拿一盘清水，放入少量面粉搅拌均匀，把香菇底朝下浸泡15分钟左右。

发布于 2020-09-23
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