Name: 蒜蓉孜然烤香菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 新鲜香菇 9个; 大蒜 7-8瓣; 小米椒 5-6个; 香菜 适量; 油 适量; 盐 适量; 白糖 适量; 生抽 少许; 孜然粉 适量; 芝麻油 少许; 熟白芝麻 少许

蒜蓉孜然烤香菇

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知道什么叫吃货么？

吃货就是...

凌晨了.几个人在群里讨论想吃烤香菇.

啧啧.这些女人啊.一个比一个馋..

最后.卷毛@我说：

这个任务交给伱了.

我要烤香菇菜谱..

我记得..

我迷迷糊糊答应了！

然而早上买菜.忘记了.

下午想起来连忙去超市买了几个回来！

赫赫..伱们几个..我等着了！（抖腿中）

食材

新鲜香菇 9个

大蒜 7-8瓣

小米椒 5-6个

香菜适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

香菇.清洗干净.剪掉蒂！买肉厚的.好吃！底部边往里收拢的.新鲜！我们要知道.不管什么肉多的就是好..包括人.当然还是该多的地方多.该少的地方少..咳...上面三行字！自动隐藏.比较污的人才能看见！
步骤 2/10

用手压压水份.撒一点点盐.别跟下菜一样.一勺一勺的抖伱家盐不要钱.就送我啊..差点说顺丰到付了！还好赶紧捂住了嘴..$_$.然后放入烤盘..
步骤 3/10

放入烤箱..180度烤！
步骤 4/10

锅里放油..
步骤 5/10

把切碎的大蒜和小米椒放下去.怕辣的可以用红泡椒..不过...又不是小孩子..怕辣还愛吃烧烤.多浪费啊.差评.差评..要试试吃辣.不然少了一个发脾气时候.嘴里可以喷火的技能..-_-#
步骤 6/10

然后加白糖.生抽.炒出香味..关火后放孜然粉..淋一点芝麻油！然后....？然后放着那等香菇啊..耐心一些..想上人家.没点耐心怎么行！漏了一个字.想爬上人家..好像不合适.想粘上人家？算了..想啥是啥...！
步骤 7/10

香菇烤出水份.体积变小.就能取出来了.别烫到手啊..乖！烫到手了怎么办啊.真是的.谁给我刷菜谱啊..
步骤 8/10

然后把香菇丢锅里翻滚几圈..
步骤 9/10

然后一个个的放回烤盘..把锅里的料.装香菇里面去..放进烤箱.190度.烤6-8分钟！根据大小来...
步骤 10/10

烤好后取出.撒上熟白芝麻.装盘或直接烤盘吃.搭配香菜无敌棒呆！