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香酥开胃菜--烤香菇
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spiral任性

这道「烤香菇」是看了庄祖宜的美食视频后得到的启发

是一道很不错的开胃小菜 值得一试~^^~

食材
鲜香菇 7朵
洋葱 小半个
胡萝卜 一小段
葱蒜 适量
面包糠 适量
橄榄油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
奶酪碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香菇洗净去蒂备用；
  • 步骤 2/4
    香菇蒂 洋葱 胡萝卜 葱蒜都切细小下油锅炒香；
  • 步骤 3/4
    起锅后加橄榄油 盐 胡椒粉与面包粉一起拌匀 再填入香菇盏 表面撒些奶酪碎；
  • 步骤 4/4
    烤箱预热180°，25~30分钟即可。
小贴士

1，香菇的数量不限，越多的话蔬菜和调料的量也要跟着增加哦；

2，面包糠可以自制：烤干的吐司片 用搅拌机打成粉末；

3，香菇盏别压太实 松松的就好。

发布于 2018-07-08
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