Name: 酸甜口煎豆腐(开胃菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 豆腐 适量; 番茄酱 适量; 醋 适量; 白砂糖 适量; 淀粉 适量; 白芝麻 适量

酸甜口煎豆腐(开胃菜

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炎炎夏日没胃口咋办？快来一道酸甜豆腐！外酥里嫩，清热开胃

时间:10-30分钟

食材

豆腐适量

番茄酱适量

醋适量

白砂糖适量

淀粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/2

豆腐切块，放锅中煎炸至两面金黄，捞出备用
步骤 2/2

用炸过豆腐的油做酱汁，放3勺番茄酱，一勺醋，一勺白砂糖，喜辣的还可以放点辣椒面。最后将淀粉加些许水调匀，放入酱汁中勾芡。然后把炸豆腐放进酱汁拌匀。撒点白芝麻

小贴士

豆腐一定要炸到双面金黄微焦

发布于 2019-03-02

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