jxcaipu logo
香煎豆腐
7.5万 热度 180 收藏
大叔的可爱女朋友

豆腐是黄豆经过加工后生产出来的，无论从营养学角度还是从口感卖相上都比黄豆本身更容易让人接受，豆腐是黄豆营养成分里精华的高度浓缩，可给人提供大量的蛋白质和钙，能够迅速补充体力，恢复精力。要是在紧张的早上制作一份可口的香煎豆腐做配菜，营养上能够起到均衡的作用。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
洋葱 少许
五香粉 少许
胡椒粉 少许
生抽 少许
橄榄油 两滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    北豆腐一块切成3厘米长2厘米宽的薄片
  • 步骤 2/8
    热锅里放油爆香洋葱粒
  • 步骤 3/8
    轻推进豆腐慢慢煎制
  • 步骤 4/8
    撒入一些五香粉
  • 步骤 5/8
    散入一些胡椒粉
  • 步骤 6/8
    滴入少许生抽
  • 步骤 7/8
    放适量盐调味
  • 步骤 8/8
    滴入少许橄榄油增添豆腐的清香味道
小贴士

豆腐选北豆腐，可以在煎之前在滚水锅里焯一下，这样不容易碎。

发布于 2022-04-26
307
相关菜谱
写评论