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可乐翅中
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美味的可乐翅中最受孩子们喜爱,一口气能吃掉大半盘子。色泽有点像红烧,味道鲜美,翅中嫩滑,有点甜,保留了可乐的香气,也是家中最受欢迎的菜菜。
时间:10-30分钟
食材
翅中
10个
可乐
300ml
油
适量
盐
适量
花椒大料
适量
葱姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
翅中解冻
步骤 2/9
翅中过水焯一下,加入适量水、花椒、大料、生姜,大火烧开转小火慢煮至八成熟捞出备用
步骤 3/9
葱姜切块
步骤 4/9
热油锅,爆香葱姜花椒大料
步骤 5/9
加入翅中翻炒
步骤 6/9
加入盐、可乐
步骤 7/9
大火烧开,中火煮5-10分钟左右
步骤 8/9
大火收汁
步骤 9/9
出锅装盘。
小贴士
翅中过水焯一下去腥味
发布于 2020-03-05
237
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