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烤箱版可乐翅根
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英武可

这可是家宴中非常受欢迎的菜，本菜以鸡翅和可乐为主料制作面成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受孩子们的喜欢。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅根 8个
洋葱头 100g
可乐 120g
料酒 1勺
盐 适量
蚝油 1勺
老抽 1勺
蜂蜜 适量
白麻芝 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将翅根用清水泡去血水洗净，用牙签扎上小孔备用。
  • 步骤 2/4
    洋葱头剁成碎加入沥干水的翅根中。
  • 步骤 3/4
    倒入料酒、蚝油、老抽、盐和可乐，冷藏入味2小时。
  • 步骤 4/4
    倒入玻璃烤盘中，烤箱预热210度烤25分钟，取出表面刷蜂蜜水、撒白芝麻，再烤5分钟。
小贴士

1、将翅根打刀花或者用牙签扎孔都可以更好的入味。

2、温度和时间根据自家烤箱调整，看到汁收得差不多干了，再开始刷蜂蜜水.

发布于 2022-04-04
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