Name: 布法罗鸡翅(烤箱版
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡翅根 12个; 黄油 80g; 面包粉 适量; 盐 1勺; 黑胡椒粉 1勺; 美式辣椒酱 100ml

布法罗鸡翅(烤箱版

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黎呇别捏我脸猪_

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美国，我觉得是个很垄断的地方，大到飞机，汽车，大型机械，小到面包，牛奶，咖啡，每种东西的生产厂家不过那么几个。美国人也很适应，连口味都变得非常统一。比如，鸡翅,除了炸就是烤，味道么，BBQ, Buffalo之外，第三种还真不太容易寻见。

Buffalo鸡翅，美国最流行的鸡翅之一。初始流行于纽约上州Buffalo市，劲辣咸香，带着微微一点点酸味。传统的布法罗鸡翅是炸的，为了健康着想，Mcbain 改成了烤箱版，一样酥脆哦

时间:1-2小时

食材

鸡翅根 12个

黄油 80g

面包粉适量

盐 1勺

黑胡椒粉 1勺

烹饪步骤

小贴士

美式辣椒酱，大型超市有售，是由纯辣椒酱掺入白醋，盐制成

加入足量的黄油是保证烤翅酥脆的关键

发布于 2022-12-14