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咖喱鸡肉(烤箱版
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冷月

非常简单的烤箱菜。只需要放入咖喱即可,不要自己调味,就能做出美味的咖喱鸡肉。这样烤出的鸡肉非常嫩滑。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2根
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
咖喱块 4块
15ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿2个,用水浸泡出血水后冲洗干净。
  • 步骤 2/10
    剔去骨头后,切成小块。
  • 步骤 3/10
    准备胡萝卜一根、土豆一个、洋葱半个。
  • 步骤 4/10
    土豆和胡萝卜切小块,洋葱切片。
  • 步骤 5/10
    再准备好咖喱块。
  • 步骤 6/10
    炒锅加入少许清水放入4块咖喱块煮化。
  • 步骤 7/10
    然后把鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱放入大碗中,加入15毫升食用油拌匀。
  • 步骤 8/10
    裁一张大一些的锡纸,把拌好的菜放入中间。
  • 步骤 9/10
    再用锡纸包裹好。
  • 步骤 10/10
    烤箱上下管210度预热后放入中层烤35分钟,至土豆熟透即可。
小贴士

发布于 2019-12-09
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