jxcaipu logo
咖喱鸡肉饭
3.4万 热度 186 收藏
黎呇别捏我脸猪_

咖喱鸡肉饭是很受小孩子欢迎的，我家的小朋友也是很爱吃它。我看到家中还有几块咖喱块，就给他做了这个饭。孩子很家吃，足足吃了一大碗。(^ω^)

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 300g
胡萝卜 100g
土豆 100g
青豆 50g
油 适量
咖哩 适量
大葱 适量
姜 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备鸡大腿一只
  • 步骤 2/18
    切成大小适中的块
  • 步骤 3/18
    土豆和胡萝卜切成滚刀块，葱，姜少许
  • 步骤 4/18
    青豆洗净备用
  • 步骤 5/18
    准备好百梦多咖喱
  • 步骤 6/18
    锅中放油爆香葱姜
  • 步骤 7/18
    把鸡腿肉肉倒入
  • 步骤 8/18
    加料酒翻炒均匀
  • 步骤 9/18
    下入胡萝卜和土豆块翻炒几下
  • 步骤 10/18
    加入适量的清水
  • 步骤 11/18
    水要没过鸡腿肉
  • 步骤 12/18
    加入青豆
  • 步骤 13/18
    焖十五分钟至鸡肉熟
  • 步骤 14/18
    加入两块咖喱块
  • 步骤 15/18
    让咖喱块在汤中充分融解
  • 步骤 16/18
    等汤汁变得粘稠就可以出锅了
  • 步骤 17/18
    盛一碗白米饭在盘中
  • 步骤 18/18
    浇上制作好的咖喱鸡就制作好咖喱鸡肉饭了
小贴士

1 制作鸡肉饭时加入百梦多咖喱后就不要再放盐之类的调料了

2 最后收汁的时候要用铲子不停搅拌避免糊锅

发布于 2022-12-12
244
相关菜谱
写评论