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咖喱鸡肉饭
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酷酷的披萨

上海这两天正举办咖喱美食交流会，主旨是为了让更多的人能够了解咖喱的历史和味道，所以做了今天的这道咖喱鸡肉饭~这道菜是突发奇想的，正好家里剩了一个土豆，还有昨天买的胡萝卜，配上浓浓的咖喱酱，还有鸡肉的鲜美，真的是很好的一道下饭菜呢~

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 半根
土豆 1个
鸡胸肉 1块
米饭 1碗
油 适量
盐 适量
香葱 适量
咖喱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    原料图。
  • 步骤 2/16
    胡萝卜切丁。
  • 步骤 3/16
    土豆切丁。
  • 步骤 4/16
    熟鸡肉切丁。
  • 步骤 5/16
    香葱切碎。
  • 步骤 6/16
    锅中倒油。
  • 步骤 7/16
    放入葱爆香。
  • 步骤 8/16
    放入胡萝卜。
  • 步骤 9/16
    放入土豆。
  • 步骤 10/16
    倒入一碗清水。
  • 步骤 11/16
    放入咖喱块。
  • 步骤 12/16
    放入咸盐焖煮。
  • 步骤 13/16
    放入鸡肉。
  • 步骤 14/16
    搅匀，大火收汁。
  • 步骤 15/16
    盛出。
  • 步骤 16/16
    开吃。
小贴士

鸡肉放入锅中，加入生姜片煮熟。

发布于 2020-02-05
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