jxcaipu logo
懒人烤箱鸡胸鸡翅根
6.7万 热度 14 收藏
弎眉桔

锡纸上油抹少了，粘住了，不过很美味，等我想到拍照，已经被吃了大半。摆盘也摆不出来了。鸡胸肉和翅根喜欢就多放点，调料的量影响不是很大。

没有腌，也很入味，美味。

食材
鸡胸肉 1块
海鲜酱油 适量
老抽 1汤勺
盐 两小勺
黑胡椒 适量
鸡翅根 4根
鸡蛋 1个
玉米粉 一碗
面包糠 一碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡胸肉对半剖开，变薄，用刀背捶打。鸡翅根用叉子或者牙签戳洞。
  • 步骤 2/5
    加入盐，黑胡椒，海鲜酱油，老抽。抓匀。静至五分钟。
  • 步骤 3/5
    烤盘上放锡纸，刷油。鸡胸肉表面用厨房纸轻轻擦干，按照玉米粉，鸡蛋，面包糠顺序过，放在锡纸上。鸡翅根同理。表面在薄薄的刷一层油。
  • 步骤 4/5
    180度25分钟。我的烤箱这个时间温度，看出来鸡胸肉是带汁的。非常好吃。
  • 步骤 5/5
    懒得多洗一个碗，放在了西兰花碗里。
小贴士

锡纸上一定要刷油。或者用烤网，烤网上也一定要刷油。用烤网的记得底下用锡纸接肉，不然。。。。。洗到怀疑自己。

发布于 2018-07-25
55
相关菜谱
写评论