可乐鸡中翅
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凉白开啊啊唉
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感觉过年吃了太多大鱼大肉，年后上班一直爱吃青菜喝粥吃酸菜，偶尔来个肉，哈哈，要不妈妈会觉得我在虐待自己呢。可乐鸡翅我最爱，甜而不腻。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
将鸡中翅从冰箱里拿出来解冻 -
步骤 2/11
洗姜切片
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步骤 3/11
待鸡翅解冻后，用刀在鸡翅上化2~3道口子。
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步骤 4/11
锅里加水放入几片姜煮开
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步骤 5/11
把处理好的鸡翅放进开水中焯一下
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步骤 6/11
捞出焯好的鸡翅，放姜、盐、料酒、生抽腌制10分钟入味
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步骤 7/11
锅里上热油，将腌制好的鸡翅放到锅里煎
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步骤 8/11
煎至两面金黄
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步骤 9/11
加入可乐，没过鸡翅为宜
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步骤 10/11
慢火煮到收汁，放少量耗油，入味即可。
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步骤 11/11
出锅摆盘，味道还可以，不腻，肉松软
小贴士
煎鸡翅的时候要注意不要煎焦了粘锅
发布于 2022-09-13
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