jxcaipu logo
可乐鸡翅
1.3万 热度 112 收藏
旭炎执笔写花凄

同事聚餐，点名要吃可乐鸡翅，于是试着做一下，味道很好。关键是材料简单，做起来方便快捷，算是懒人菜谱中的一个经典菜式，而且据说大多数人学做的第一道菜都是可乐鸡翅哈，手痒的亲们可以试着做一下~

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 16只
可乐 1罐
葱 适量
盐 2g
老抽 适量
酱油 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料集合~用刀在鸡翅中的两面各划两刀，放入葱姜蒜末，放入适量盐、酱油、老抽、料酒，腌制15分钟
  • 步骤 2/6
    热锅，倒入少量油
  • 步骤 3/6
    双面煎，注意时间别糊锅
  • 步骤 4/6
    倒入可乐，没过鸡翅
  • 步骤 5/6
    烧开后，中小火焖，鸡翅入味后大火收汤
  • 步骤 6/6
    成品照~
小贴士

在准备阶段用刀在鸡翅上划两道，方便入味，另外，煎鸡翅的时候，用小火，注意及时翻面，不要糊锅~

发布于 2023-09-20
269
相关菜谱
写评论