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橙香可乐鸡翅
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李秋水

可乐鸡翅大家都吃过。色泽红亮，口感香甜非常的诱人。我个人认为，可乐鸡翅甜的有些腻，于是在可乐鸡翅的基础上添加一些甜橙来缓解一下甜腻的感觉。成菜出来味道很清新，鸡翅中带着淡淡的橙香，非常的好吃，而且还去除了鸡翅的油腻感。是一道色香味俱全的美味佳肴，很适合小朋友吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
橙子 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
可乐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好可乐 鸡翅和橙子。
  • 步骤 2/10
    橙子洗净带皮切成块，备用。
  • 步骤 3/10
    鸡翅洗净，焯水后沥干水分。
  • 步骤 4/10
    中注入少量的油，下入沥干水分的鸡翅锅煎制。
  • 步骤 5/10
    煎制一面金黄后反面，加入葱姜后煎制两面金黄。
  • 步骤 6/10
    加入糖 和生抽。
  • 步骤 7/10
    倒入可乐，没过鸡翅。
  • 步骤 8/10
    倒入橙子块。
  • 步骤 9/10
    大火烧开转小火，焖至20分钟。
  • 步骤 10/10
    加入适量的盐，大火收干汤汁即可。
小贴士

橙子不要去皮，橙皮香味更浓。

发布于 2024-07-19
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