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可乐鸡翅
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弹指情弦扣

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 八个
可乐 大半瓶
盐 适量
耗油 适量
味精 适量
油 一勺
蒜末 适量
姜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先，把鸡翅用开水打焯，然后，刷上耗油，腌制半小时；
  • 步骤 2/5
    鸡翅腌制好后，准备适当的可乐
  • 步骤 3/5
    放入一勺油，等到油开锅之后，放入鸡翅翻炒
  • 步骤 4/5
    加入可乐大半瓶、蒜末、姜末、盐、味精，用小火焖15-20分钟，直到鸡翅入味即可；
  • 步骤 5/5
    成品来了，很有食欲吧，哈哈！
小贴士

打焯的时候，鸡翅最好等到三分熟的时候在捞出，因为鸡翅里血水已经浸泡出去，吃的比较安心哦！

下油锅的时候，一定要把鸡翅的水份控干哦，要不然回被油烫伤！

发布于 2024-01-16
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