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可乐鸡翅
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寻柔笨

美味又好看的可乐鸡翅，这是第二次做了，怎么做都会很好吃。简单易学。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
可乐 1罐
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料准备好。
  • 步骤 2/8
    鸡翅洗干净，在水中浸泡五至十分钟，将血沫泡出。水滤干净。
  • 步骤 3/8
    锅中放油
  • 步骤 4/8
    将鸡翅倒入锅中翻炒。
  • 步骤 5/8
    将材料放入锅中，和鸡翅一同翻炒，小心粘锅/
  • 步骤 6/8
    倒入适量酱油，上色。盐，鸡精等也一同倒入。
  • 步骤 7/8
    倒入可乐，我这次做的比较多，用了两罐。以淹过鸡翅为宜。其间不要加水，用可乐慢慢炖干即可。
  • 步骤 8/8
    等汤汁收干即可装盘。。特别的好吃。
小贴士

一定不要加水，看其它前辈做可乐鸡翅的时候会在油锅里面入冰糖上色。我这次没放，因为可乐本身就比较甜，所以用了酱油上色。

发布于 2024-05-13
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