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葱香可乐鸡翅
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揖隙孛又硕

可乐鸡翅，听朋友说是一道既简单又美味的家常菜，自己在手机好豆逛了逛，看到豆友们的菜谱，确实非常简单，于是乎赶紧操作起来，得到了家人们的一致好评，哈哈

时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 15只
可乐 200ml
生姜 1小块
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
大蒜 2瓣
香葱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备鸡中翅15一个，用冷水化冰，可乐一小瓶，生姜一小块。
  • 步骤 2/9
    鸡翅两面各划上几刀，容易入味，冷水下锅加料酒、生姜片，煮2－3分钟。
  • 步骤 3/9
    捞出后用冷水冲洗浮沫。
  • 步骤 4/9
    蒜头切碎，香葱切碎备用。
  • 步骤 5/9
    放少量食油，加入蒜沫和鸡翅，略微翻炒，加少量盐、生抽。
  • 步骤 6/9
    加入可乐，至正好没过鸡翅。
  • 步骤 7/9
    煮10－15分钟，等汤料基本收汁。
  • 步骤 8/9
    准备装盘用的，新鲜的菜叶子。
  • 步骤 9/9
    装盘，洒上葱花，完成。
小贴士

食材和操作都非常简单，基本上新手都能成功，豆友们大胆放心操作就行。

发布于 2019-12-12
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