红烧可乐鸡翅根 - 红烧可乐鸡翅根的做法,红烧可乐鸡翅根怎么做好吃,红烧可乐鸡翅根的家常做法 - 京细菜谱

红烧可乐鸡翅根

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断桥残雪龚程

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可乐鸡翅，没有买到翅中，翅根也OK，小朋友很喜欢的一个菜

时间:10分钟内

食材

鸡翅根 4个

可乐 1瓶

酱油适量

盐少许

冰糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡翅根清洗干净备用
步骤 2/10

葱两切片，葱切丝备用
步骤 3/10

锅里加入姜片，花椒，大料烧开水，加入洗干净的鸡翅根待再次水开后煮两分钟左右，捞出冲洗干净浮沫
步骤 4/10

冲洗去浮沫的鸡翅根依次加入酱油十三香胡椒粉姜片葱丝（为了方便入味可以用叉子或牙签在鸡翅根上适当扎眼）
步骤 5/10

加入所有调料后拌匀腌制30分钟以上
步骤 6/10

待鸡翅根腌好后锅里加适量食用油把鸡翅根炸至金黄
步骤 7/10

鸡翅根快炸好时加入少许冰糖熬化
步骤 8/10

冰糖化掉熬出糖色后倒入适量腌制鸡翅根的酱料，加少许食盐
步骤 9/10

倒入酱料后稍加熬制片刻加入可乐，大火烧开小火收汤
步骤 10/10

待汤汁收干熬至浓稠便可关火出锅了

小贴士

无

发布于 2023-06-24