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柠汁可乐鸡翅根
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皋瞳孔中的迷雾

爸爸爱吃肉，小时候他总是不吃，让我们先吃。每次做鸡，鸡腿，鸡翅根，那些皮少肉多的，都是我们的 他和妈妈总是吃骨头多的地方。现在该我们孝顺父母了，为父母做饭，做父母爱吃的。爱是传承。第一次做可乐鸡翅根，因为有次看电视，爸爸说，可乐鸡翅是什么味啊，甜甜的能好吃么。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 9个
可乐 400毫升
姜 3片
柠檬 半个
生抽 4勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备鸡翅根，洗干净，每个上面划一刀
  • 步骤 2/8
    放入半个柠檬汁，2勺生抽一，腌制20分钟左右。
  • 步骤 3/8
    油热放入姜片
  • 步骤 4/8
    放入鸡翅根，煎一会
  • 步骤 5/8
    煎到这样，皮微黄就好了
  • 步骤 6/8
    倒入400毫升可乐，2勺生抽。开始煮
  • 步骤 7/8
    小火煮10分钟，然后大火收汁。最后像糖浆一样的可乐汁就好了。
  • 步骤 8/8
    太好吃了 咸甜味
小贴士

我觉得鸡翅中皮多，油多，就买的鸡翅根。我家都不爱吃鸡皮，不过鸡翅中的肉嫩点。这个自由选择。

发布于 2019-02-02
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