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柠汁可乐鸡翅根
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皋瞳孔中的迷雾

爸爸爱吃肉,小时候他总是不吃,让我们先吃。每次做鸡,鸡腿,鸡翅根,那些皮少肉多的,都是我们的 他和妈妈总是吃骨头多的地方。现在该我们孝顺父母了,为父母做饭,做父母爱吃的。爱是传承。第一次做可乐鸡翅根,因为有次看电视,爸爸说,可乐鸡翅是什么味啊,甜甜的能好吃么。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 9个
可乐 400毫升
3片
柠檬 半个
生抽 4勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备鸡翅根,洗干净,每个上面划一刀
  • 步骤 2/8
    放入半个柠檬汁,2勺生抽一,腌制20分钟左右。
  • 步骤 3/8
    油热放入姜片
  • 步骤 4/8
    放入鸡翅根,煎一会
  • 步骤 5/8
    煎到这样,皮微黄就好了
  • 步骤 6/8
    倒入400毫升可乐,2勺生抽。开始煮
  • 步骤 7/8
    小火煮10分钟,然后大火收汁。最后像糖浆一样的可乐汁就好了。
  • 步骤 8/8
    太好吃了 咸甜味
小贴士

我觉得鸡翅中皮多,油多,就买的鸡翅根。我家都不爱吃鸡皮,不过鸡翅中的肉嫩点。这个自由选择。

发布于 2019-02-02
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