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可乐鸡翅根
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半窗疏影洋

家里剩了半瓶可口，想起以前妈妈经常在家做可乐鸡翅，今天就做了这个鸡翅根。味道鲜美，咸甜适中，肉质鲜嫩，一上桌都抢着吃。妈妈的味道就是好。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 500g
可乐 半瓶
姜 适量
蒜 适量
老抽 适量
糖 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。
  • 步骤 2/7
    鸡翅根洗净后加入可乐、老抽、料酒、盐和姜蒜腌20分钟。
  • 步骤 3/7
    锅内热油，放入腌好的鸡翅根。
  • 步骤 4/7
    煎至微黄后放入姜蒜再煎一会。
  • 步骤 5/7
    把腌鸡翅根的酱汁倒入，大火煮开转小火焖40分钟。
  • 步骤 6/7
    煮至快干时，大火收汁，撒上芝麻即可。
  • 步骤 7/7
    成品图。
小贴士

鸡翅根可用刀划个小口，这样能更入味。

发布于 2019-08-19
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