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小汽车蛋糕
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千菱最初的模样

昨天是嘟嘟的生日，本来想做个裸体蛋糕的，方便简单。可是嘟嘟突然说，麻麻，我好喜欢汽车，你给我做个汽车蛋糕吧。好吧，为了娃的这一句话我也是拼了。结果是嘟嘟非常的开心，连同一起来给他过生日的小朋友们都很兴奋，好吧，我觉得忙碌还是值得的。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 5个
低筋面粉 120g
色拉油 70g
牛奶 100ml
淡奶油 80g
细砂糖 90g
水果 适量
色素 若干
黑巧克力 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备一个8寸的蛋糕胚。
  • 步骤 2/11
    两边各切开一块，如图所示
  • 步骤 3/11
    中间大块的对半切开。
  • 步骤 4/11
    抹上奶油，在上面铺一层水果，然后再抹上一层奶油，然后扣上另一块。
  • 步骤 5/11
    刚才切开的那两个用来做车顶。中间各自切开，然后抹上少许奶油粘住。
  • 步骤 6/11
    最后把整个蛋糕抹上一层奶油。
  • 步骤 7/11
    用奥利奥饼干做车轮，先粘上去
  • 步骤 8/11
    然后先用牙签画出小汽车的轮廓，再用巧克力绘出小汽车的眼睛嘴巴，车灯。想要什么轮廓可自己发挥想象哦。
  • 步骤 9/11
    然后将剩余奶油加点色素，借助裱花袋和裱花嘴，挤出花纹。
  • 步骤 10/11
    用QQ糖做了车等，哈哈
  • 步骤 11/11
    最后撒点彩色糖。
小贴士

整个汽车抹好奶油后可放冰箱先冷藏片刻，这样有利于后期的处理。裱花的时候最好带个手套，我刚开始用手握着，结果裱花到后面奶油都快化了，裱出来不成形，后来赶紧用冰块顶。

发布于 2020-03-05
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